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Davert Bio Nackthafer, 1 kg

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Marke Davert

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Davert Bio Nackthafer, 1 kg

Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte. Sie bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe.
Der Nackthafer schmeckt mild-aromatisch, z.B. als Frischkornbrei.

  • 100% Bio-Qualität
  • vegan

Verwendung
Nackthafer können Sie als ganzes Korn oder geschrotet verwenden.
In Salaten, Bratlingen, zum Brotbacken gemischt mit Dinkelmehl, als Zusatz zu Aufläufen.
Geschrotet und eingeweicht als Frischkornbrei. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Verarbeitungshinweis
Nackthafer in gut der doppelten Menge Wasser mehrere Stunden einweichen. Dann im Einweichwasser bei geringer Hitzezufuhr 45 Minuten garen.

Zutaten
Nackthafer*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweise
Enthalten: Gluten, Hafer
Spuren möglich: Soja, Fremdgetreide,Schalenfrüchte, Sesam

Marke: Davert
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Tschechien-Landwirtschaft

Lagerung
kühl und trocken

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal: 1391 kJ / 332 kcal
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 55,7 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 9,7 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,02 g

 

 Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003

 

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