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Bio Haselnussöl, kalt gepresst, 100 ml, von der Allgäuer Ölmühle

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Sonderpreis wegen Mindesthaltbarkeitsdatum: 01.12.17

Sanft nussig mit einer leicht süßlichen Note

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Details

Inhaltsstoffe Glutenfrei
Qualität Rohkost-Qualität
Marke Allgäuer Ölmühle

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Bio Haselnussöl, kalt gepresst, 100 ml, von der Allgäuer Ölmühle

Hochwertiges Haselnussöl erkennen Sie an einem sanften nussigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note. Es ist ein eher klares Öl mit einer leicht gelblichen Färbung. Prinzipiell ist Haselnussöl auch für Nussallergiker geeignet, da keine allergieauslösenden Stoffe im Öl enthalten sind.

Haselnussöl besitzt einen sehr hohen Anteil an Ölsäure. So ist die einfach ungesättigte Fettsäure circa 78 bis 90 % enthalten. Auch die zweifachungesättigte Linolsäure ist mit etwa 3 bis 14 % vertreten. Beide haben eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel des Menschen.

Das Öl gilt weiterhin als sehr guter Energielieferant und ist besonders leicht zu verdauen. Haselnussöl weist große Mengen an den fettlöslichen Vitaminen D und E auf. Gesättigte Fettsäuren, die vom Körper nur schwerlich umgewandelt werden, sind nur in sehr geringem Maße (3 bis 8 %) enthalten.

  • 100 % Bio-Zutaten
  • BIOLAND
  • Rohkost-Qualität
  • sortenrein
  • glutenfrei

Verwendung
Zum Braten und Dünsten, für feines Gebäck, Salate und als Hautöl. Es besitzt einen angenehmen Geruch und zieht schnell ein. Haselnussöl kann bis auf 200 Grad erhitzt werden.

Zutaten
100 % Haselnussöl, kaltgepresst
aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise
Enthalten: Schalenfrüchte

Marke: Allgäuer Ölmühle
Herkunft Deutschland
Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Allgäuer Ölmühle e.K., Heisinger Str. 45, D-87437 Kempten
Deutsche Landwirtschaft

Lagerung
Haselnussöl kann bei Raumtemperatur, an einem dunklen Ort gut verschlossen etwa neun Monate aufbewahrt werden. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,97 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: - g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

 Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003

 

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