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Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker, 280 g

10 0008

Zuckerersatz mit sehr niedrigen glykämischen Index 

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Details

Inhaltsstoffe Glutenfrei
Marke Dr. Goerg

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Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker Premium, 280 g

Zum Süßen von Speisen und Getränken.
Kokosblütenzucker hat ein zartes Karamell-Aroma und kann fast überall den üblichen Zucker ersetzen. Er hat einen extrem niedrigen Glykämischen Index (35) und bringt, weil er nicht raffiniert wird, eine Menge Nährstoffe mit, die in dieser Menge weder in Zucker noch in den verschiedenen Sirupen enthalten sind.

  • Bio-Qualität
  • naturbelassen
  • aus erntefrischem Kokosblütennektar
  • fair, ehrlich, nachhaltig
  • ohne Zusatz- und Farbstoffe
  • ohne Konservierungstoffe
  • glutenfrei
  • glykämischer Index von nur 35

Kokosblütenzucker oder auch Kokoszucker wird in aufwendiger Handarbeit hergestellt. Er beinhaltet viele Vitamine und Mineralien wie Eisen, Kalium, Zink oder Magnesium. Der Kokoszucker enthält sogenannte "Radikalenfänger", also Antioxidantien, die die freien Radikalen neutralisieren. Zum anderen enthält Bio-Kokosnusszucker Enzyme, die eine langsame Aufnahme des Zuckers in den Blutkreislauf unterstützen, und weist einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI) von 35 auf. Damit unterbietet er Honig, Rohrzucker und andere Süßungsmittel. Dies macht Kokoszucker zum Süßungsmittel für Ernährungsbewusste. Aber auch für Diabetiker vom Typ II (Diabetes mellitus) ist er eine Wohltat zur Ergänzung ihrer Diät mit Lebensmitteln, die einen niedrigen GI besitzen.

Verwendung
Für warme und kalte Getränke, zum Backen, als Glasur für Kuchen und Plätzchen....

Zutaten
100% reiner Kokosblütenzucker
aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Philippinen
Marke: Dr. Goerg
Inverkehrbringer: Dr. Goerg GmbH, Heidchenstr. 9, D-56424 Bannberscheid
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Nicht EU Landwirtschaft

Lagerung
trocken und verschlossen bei Raumtemperatur. Der Bio-Kokosblütenzucker von Dr. Goerg ist bis zu zwei Jahre haltbar. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ (kcal): 1656 kJ / 390 kcal
Fett 0 g
-davon gesättigte: 0 g
Kohlenhydrate: 95,9 g
-davon Zucker: 91 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,01 g

 Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003

 

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