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Jean Hervé Bio Cashewmus pur, 350 g

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Sonderpreis wegen Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.12.17

Leicht sämiges weißes Cashewmus

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Details

Inhaltsstoffe Glutenfrei
Marke Jean Hervé

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Sonderpreis wegen Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.12.17

Jean Hervé Bio Cashewmus pur, 350 g 

Die geschälten Cashewkerne werden unter 70 Grad schonend getrocknet, damit es zu keiner Röstung kommt. Danach werden Sie bei niedriger Temperatur auf Granitsteinen vermalen. Kleine Unebenheiten der Granitsteine erzeugen, dass das Mus eine leichte Struktur beibehält. 

Freuen Sie sich über ein sehr helles, leicht sämiges weißes Cashewmus in bester Qualität. 

  • 100 % Bio-Zutaten
  • glutenfrei
  • hefefrei
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe

Verwendung
Zum Verfeinern von Süßspeisen, Saucen und Suppen, als Brotaufstrich oder einfach so zum Naschen mit dem Löffel. Oder verdünnt mit Wasser und gewürzt zum Überbacken von Pasta o.ä. 

Tipp vom NATUR-made Team
Machen Sie aus Cashewmus einfach Cashewsahne oder Cashewmilch selbst. Einfach das Mus entsprechend mit Wasser verdünnen und verrühren. Im Mixer geht das super schnell. Sie haben eine Milch oder Sahne ohne Zusatzstoffe und können je nach Geschmack süßen oder nicht.

Hinweis vom NATUR-made Team
Nussmuse sind hochwertige Erzeugnisse. Wenn Sie einmal ein Nussmus selbst hergestellt haben verstehen Sie den Preis. Zum Verfeinern eines Gerichts benötigen Sie in der Regel nur 1 – 2 EL. Das Mus ist also sehr ergiebig. 

Zutaten
100% Cashews*
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Allergiehinweise
Enthalten: Nüsse (Cashewkerne) 
Spuren möglich: Nüssen, Sesam, Milch, Erdnüssen, Soja, Getreide

Marke: Jean Herve
Herkunft: Frankreich
Inverkehrbringer: JEAN HERVE scs, Rue de la république, F-36700 Clion /Indre
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-001
EU Landwirtschaft 

Empfehlung
Rühren Sie das Mus vor jeder Verwendung mit einem Messer um, damit es bis zum Schluss in gleicher Form verwendbar ist. Sollte sich das Öl stark abgesetzt haben stellen Sie das Glas einfach für einige Zeit auf den Kopf und schütteln es ein bisschen. Das macht das umrühren leichter. 

Lagerung
Kühl und trocken 

Jean Herve erzeugt 25% des benötigten Energiebedarfs selbst durch den Einsatz von Photovoltaik. Das Holz für die Befeuerung der Trocknungsöfen stammt aus dem eigenen 43 ha großen Wald, der nachhaltig bewirtschaftet wird. Jean Hervé setzt seit Jahren 1% des Jahresumsatzes für die Bildung von Kindern in Haiti ein und errichtet Schulgebäude und fördert das Bildungssystem. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 2500 kJ / 601 kcal  
Fett: 43 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 7,33 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 21,25 g
Salz: <0,1 g

 

 Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003

 

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