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Jean Hervé Bio Mandelmus pur, 350 g

11 0261

Leckeres Mandelmus 

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Details

Inhaltsstoffe Glutenfrei
Marke Jean Hervé

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Jean Hervé Bio Mandelmus pur, 350 g 

Leckeres Mandelmus aus ganzen Mandeln. 

Die ganzen Mandeln werden schonend getrocknet. Danach werden Sie bei niedriger Temperatur auf Granitsteinen vermalen. Kleine Unebenheiten der Granitsteine erzeugen, dass das Mus eine leichte Struktur beibehält. 

Freuen Sie sich über ein leicht sämiges Mandelmus aus Frankreich! 

  • 100 % Bio-Zutaten
  • glutenfrei
  • hefefrei
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe 

Verwendung
Zum Verfeinern von Süßspeisen, Saucen, Suppen und Dressings von Salaten. Als Brotaufstrich oder einfach so zum Naschen mit dem Löffel. 

Tipp vom NATUR-made Team
Machen Sie Mandelmilch selbst. Dazu einfach 3 EL (40 g) Mandelmus und 500 ml Wasser mixen und schon haben Sie eine leckere, gesunde Mandelmilch, ohne Zusatzstoffe. Sie hält im Kühlschrank mind. 3 – 4 Tage. Oder mixen Sie mit nur 100 ml Wasser und 3 EL Mandelmus Ihre Mandelsahne selbst (ist nicht aufschlagbar). 

Hinweis vom NATUR-made Team
Nussmuse sind hochwertige Erzeugnisse. Wenn Sie einmal ein Nussmus selbst hergestellt haben verstehen Sie den Preis. Zum Verfeinern eines Gerichts benötigen Sie in der Regel nur 1 – 2 EL. Das Mus ist also sehr ergiebig. 

Zutaten
100% ganze Mandeln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Allergiehinweise
Enthalten: Mandeln 
Spuren möglich: Nüssen, Sesam, Milch, Erdnüssen, Soja, Getreide

Marke: Jean Herve
Herkunft: Frankreich
Inverkehrbringer: JEAN HERVE scs, Rue de la république, F-36700 Clion /Indre
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-001
EU Landwirtschaft

Empfehlung
Rühren Sie das Mus vor jeder Verwendung mit einem Messer um, damit es bis zum Schluss in gleicher Form verwendbar ist. Sollte sich das Öl stark abgesetzt haben stellen Sie das Glas einfach für einige Zeit auf den Kopf und schütteln es ein bisschen. Das macht das umrühren leichter. 

Lagerung
Kühl und trocken 

Jean Herve erzeugt 25% des benötigten Energiebedarfs selbst durch den Einsatz von Photovoltaik. Das Holz für die Befeuerung der Trocknungsöfen stammt aus dem eigenen 43 ha großen Wald, der nachhaltig bewirtschaftet wird. Jean Hervé setzt seit Jahren 1% des Jahresumsatzes für die Bildung von Kindern in Haiti ein und errichtet Schulgebäude und fördert das Bildungssystem. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 2558 kJ / 612 kcal
Fett: 58,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 12 g
Eiweis: 21,8 g
Salz: <0,1 g

 

 Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003

 

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