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Chiemgaukorn Einkorn-Bandnudeln, 250 g

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Einkorn ist im Geschmack mild-nussig

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MarkeChiemgaukorn

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Chiemgaukorn Einkorn-Bandnudeln, 250 g

Einkorn ist der sogenannte Steinzeitweizen. Er wurde seit dieser Zeit kaum weitergezüchtet. Ist also ein "Urgetreide". Einkorn enthält sehr viel Beta-Carotin, Ausgangsstoff für Vitamin A (wichtig für das Sehen und gesundes Zellwachstum). Der hohe Zink- und Eisengehalt ist es immunstärkend und hat einen positiven Einfluss auf Darmzellen, Haut, Nägel und Haare.

  • 100 % Bio-Zutate
  • ohne Zuckerzusatz

Verwendung
Die breiten Einkorn-Bandnudeln passen gut zu Pestos, Saucen, Pilzen...
Im Blog finden Sie eine "schnelle Küche" Rezept: Bandnudeln mit Pesto

Chiemgaukorn
Der Hof von Chiemgaukorn liegt im oberbayerischen Chiemgau mit Blick auf die Alpen. Er ist mind. 300 Jahre alt. Im Jahr 2005 wurde auf ökologischen Landbau umgestellt und seither wird nach den Richtlinien des Bio-Anbauverbands Naturland produziert. Das Interesse von Chiemgaukorn gilt dem Anbau von alten, in Vergessenheit geratenen Kulturpflanzen. Zu diesen Urgetreidearten zählen Einkorn und Emmer. Die kontrollierten Bioprodukte stammen größtenteils aus eigenem Anbau und sind sehr schonend geerntet und mit viel Handarbeit und Sorgfalt verarbeitet worden.

Zutaten
Chiemgaukorn-Einkornvollkornmehl extrafein, Wasser, Steinsalz.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Marke: Chiemgaukorn
Herkunft Deutschland
Ökokontrollstelle: DE-037
Inverkehrbringer: Chiemgaukorn, Stefan Schmutz, Weiding 3, 83308 Trostberg
EU Landwirtschaft

Lagerung
Kühl, trocken und dunkel aufbewahren.

 Handel mit Öko-Lebensmitteln zertifiziert durch DE-ÖKO-003

 

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