Zuckerfrei essen


Zuckerfrei essen mit NATUR-made.

Wenn ich für NATUR-made auf der Suche nach neuen Lebensmitteln bin geht mein erster Blick immer auf die Zutatenliste. Denn unsere Produkte sollen "natürlich" sein. Das heisst zuckerfrei, 100 % pflanzlich, frei von Weizen und frei von Zusatzstoffen sein.

Und Sie werden es nicht glauben. Zucker ist in viel mehr Lebensmitteln enthalten als sie denken!

Wenn ich von Zucker spreche meine ich immer raffinierten Zucker.

Wo erwarten Sie Zucker?
Vermutlich in allem was süß schmeckt, wie z. B. Süßigkeiten, Kuchen, Kekse, Marmelade, Eis. Aber würden Sie Zucker z. B. auch in Tomatensaucen, deftigen Aufstrichen, Gemüsebrühe, Salatdressings, Müslis und Brot erwarten? Wohl eher nicht, oder? Ich bin immer wieder erstaunt, manches Mal schockiert wo Zucker überall drin ist.

Aber wieso ist das so?
Ganz einfach. Wir Verbraucher lieben süß. Die Industrie liebt billig. Somit ist Zucker ein für die Industrie sehr preiswerter und idealer Geschmacksverstärker.

Ich finde dies sehr traurig.
Denn Zucker hat ansonsten nur Nachteile.

  • Zucker liefert überflüssige Kalorien
  • Zucker sind leere Kohlenhydrate
  • Zucker liefert 0 Nährstoffe
  • Zucker ist schlecht für die Zähne
  • Zucker ist schlecht für den Blutzuckerspiegel
  • Zucker wird mit verschiedenen Krankheiten in Verbindung gebracht

Zusammengefasst bedeutet das Zucker macht:

  • dick
  • krank und
  • süchtig

Deshalb lehne ich raffinierten Zucker ab.
Bei vielen Nahrungsmitteln und in vielen Rezepten empfinde ich Zucker oder Zuckerersatz als unnötig! Bei der Zubereitung von Speisen sind hochwertige Zutaten und die richtigen Gewürze wichtig. Sie bringen uns den Geschmack.

Deshalb gibt es bei NATUR-made nur zuckerfreie Lebensmittel.
Die meisten unserer Produkte sind vollkommen ungesüßt. Und trotzdem lecker! Sie werden den Zucker nicht vermissen!

Natürlich haben wir auch Produkte, wie Schokolade die gesüßt ist. Aber nicht mit Zucker sondern mit gesünderen Zuckeralternativen wie z. B. Datteln oder Kokosblütenzucker.
Ich persönlich halte Datteln für sehr gesund und esse jeden Tag 3 - 4 Stück. Denn Datteln enthalten viele wichtige Nährstoffe sowie Ballaststoffe, Vitamine (Vitamin C, D und aus der B-Gruppe), und Mineralien (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Kupfer und Zink). Weiter tun Datteln in Maßen gegessen der Verdauung gut. Getrocknete Datteln enthalten so gut wie kein Fett und sind trotz ihres hohen natürlichen Zuckergehaltes kalorienarm. Sie versorgen uns mit Energie. Deshalb sind Datteln auch bei Hochleistungssportlern ein beliebter Snack.

Weitere ausführliche Informationen über Zucker, Zucker-Alternativen, zuckerfreie Rezepte… finden Sie in unserem Blog. So z. B.

Können wir zuckerfrei leben?
Alternativen zu Zucker
Sind Sie auch Naschkatzen?

Ist süßes Gebäck ein Fastfood?
Unfassbar. So schädlich ist Zucker wirklich (ein Video vom SWR)
Aspartam das Gift aus dem Supermarkt

Für mich gehört zum "Natürlich Essen" auch ein "zuckerfrei essen".

Wie ist Ihr Weg oder Ihr Plan?
Interesse "zuckerfrei essen" zu probieren?

Herzliche Grüße

Bettina Wörther


Suche